{"id":13199,"date":"2024-06-13T18:03:49","date_gmt":"2024-06-13T17:03:49","guid":{"rendered":"https:\/\/discover.ulysse.com\/?p=13199"},"modified":"2024-06-13T18:03:49","modified_gmt":"2024-06-13T17:03:49","slug":"lmeilleurs-restaurants-soho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ulysse.com\/news\/lmeilleurs-restaurants-soho","title":{"rendered":"Tourn\u00e9e gourmande dans les meilleurs restaurants de Soho"},"content":{"rendered":"<p>Connu comme le quartier branch\u00e9 de Londres, Soho est un nid \u00e0 restaurants, des plus chics aux plus modestes. Sachez que pour d\u00e9couvrir les p\u00e9pites culinaires de Soho, il vous faut sortir des sentiers battus et explorer les nombreuses ruelles anim\u00e9es. L\u00e0-bas, vous trouverez un choix in\u00e9puisable d\u2019\u00e9tablissements pr\u00eats \u00e0 vous offrir une exp\u00e9rience gustative unique en son genre. Voici une petite s\u00e9lection des spots gourmands que vous ne devez pas rater lors de votre prochaine visite !<\/p>\n<h2>Bocconcino<\/h2>\n<p><strong>Un petit coin 100 % glamour<\/strong> qui vous invite \u00e0 un repas sous le signe de l\u2019\u00e9l\u00e9gance et du raffinement. Avec ses lustres en cuivre et son bar en marbre serpentant, mouchet\u00e9 de touches d&#8217;or scintillant sous des lumi\u00e8res douces, vous aurez l\u2019impression d&#8217;\u00eatre des VIP.<\/p>\n<p>Laissez la carte vous faire voyager en commen\u00e7ant par<strong> un d\u00e9licieux tartare de b\u0153uf garni de chips de truffe<\/strong>, savourez ensuite une burrata moelleuse arros\u00e9e de pesto et de g\u00e9n\u00e9reux quartiers d&#8217;aubergine \u00e0 la parmigiana.<\/p>\n<p>Ne manquez surtout pas la classique, mais incontournable, tarte au citron servie avec classe et surmont\u00e9e d&#8217;une meringue moelleuse d&#8217;une hauteur impressionnante.<\/p>\n<div id=\"attachment_16217\" style=\"width: 1990px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-16217\" class=\"wp-image-16217 size-full\" src=\"https:\/\/discover.ulysse.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Bocconcino-Londre-Angleterre-.jpg\" alt=\"Le restaurant Bocconcino, Londre, Angleterre\" width=\"1980\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Bocconcino-Londre-Angleterre-.jpg 1980w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Bocconcino-Londre-Angleterre--300x182.jpg 300w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Bocconcino-Londre-Angleterre--1024x621.jpg 1024w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Bocconcino-Londre-Angleterre--200x121.jpg 200w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Bocconcino-Londre-Angleterre--768x465.jpg 768w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Bocconcino-Londre-Angleterre--1536x931.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1980px) 100vw, 1980px\" \/><p id=\"caption-attachment-16217\" class=\"wp-caption-text\">Le restaurant Bocconcino, Londres, Angleterre<\/p><\/div>\n<h2>Speedboat Bar<\/h2>\n<p>Vous connaissez ce sentiment lorsque vous trouvez un nouveau joyau cach\u00e9 dont vous avez h\u00e2te de parler \u00e0 vos amis ? Ce restaurant est l&#8217;un de ces joyaux. <strong>Le Speedboat Bar est un hommage \u00e0 la cuisine et \u00e0 la culture tha\u00eflandaises<\/strong>, l\u2019authenticit\u00e9 y est pr\u00e9sente \u00e0 travers de nombreuses subtilit\u00e9s qui refl\u00e8tent l&#8217;essence m\u00eame de <a href=\"https:\/\/ulysse.com\/news\/street-food-bangkok-saveurs-thaies\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bangkok<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Le talentueux chef Luke Farrell<\/strong> pr\u00e9sente une carte compos\u00e9e de plats traditionnels tha\u00eflandais revisit\u00e9s. Savourez les nouilles aux fruits de mer et au b\u0153uf \u00e9pic\u00e9es \u00e0 souhait. Et pour une fin de repas m\u00e9morable, laissez-vous tenter par une tarte \u00e0 l&#8217;ananas accompagn\u00e9e d\u2019une glace au taro pour une fra\u00eecheur exquise.<\/p>\n<div id=\"attachment_16219\" style=\"width: 1990px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-16219\" class=\"wp-image-16219 size-full\" src=\"https:\/\/discover.ulysse.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Speedboat-Bar-Londre-Angleterre-.jpg\" alt=\"Speedboat Bar, Londre, Angleterre\" width=\"1980\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Speedboat-Bar-Londre-Angleterre-.jpg 1980w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Speedboat-Bar-Londre-Angleterre--300x182.jpg 300w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Speedboat-Bar-Londre-Angleterre--1024x621.jpg 1024w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Speedboat-Bar-Londre-Angleterre--200x121.jpg 200w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Speedboat-Bar-Londre-Angleterre--768x465.jpg 768w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Speedboat-Bar-Londre-Angleterre--1536x931.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1980px) 100vw, 1980px\" \/><p id=\"caption-attachment-16219\" class=\"wp-caption-text\">Speedboat Bar, Londres, Angleterre<\/p><\/div>\n<h2>Nessa<\/h2>\n<p>Lieu de rencontre des jeunes professionnels, Nessa est le rep\u00e8re des travailleurs qui y tiennent leurs r\u00e9unions en milieu de semaine. <strong>L\u2019ambiance pos\u00e9e et \u00e9l\u00e9gante<\/strong> se retrouve dans les plats, dont certains sont des recettes fast-food \u00e9lev\u00e9es \u00e0 une forme d\u2019art gastronomique, notamment le toast sans avocat.<\/p>\n<p><strong> Le menu du d\u00e9jeuner et du d\u00eener est relativement simple<\/strong>, ce qui garantit que tout est ex\u00e9cut\u00e9 \u00e0 la perfection. Rassemblez vos amis gourmands et d\u00e9corez la table avec des assiettes color\u00e9es, d\u00e9gustez la morue de Cornouailles agr\u00e9ment\u00e9e de chou beurr\u00e9, de poireaux cuits au feu de bois et de noix de p\u00e9can caram\u00e9lis\u00e9es.<\/p>\n<p>Quant aux cocktails, vous serez orient\u00e9s par les connaisseurs pour <strong>un breuvage qui se marie \u00e0 la perfection<\/strong> avec votre commande.<\/p>\n<div id=\"attachment_16220\" style=\"width: 1990px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-16220\" class=\"wp-image-16220 size-full\" src=\"https:\/\/discover.ulysse.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Nessa-Londre-Angleterre-.jpg\" alt=\"Le restaurant Nessa, Londre, Angleterre\" width=\"1980\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Nessa-Londre-Angleterre-.jpg 1980w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Nessa-Londre-Angleterre--300x182.jpg 300w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Nessa-Londre-Angleterre--1024x621.jpg 1024w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Nessa-Londre-Angleterre--200x121.jpg 200w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Nessa-Londre-Angleterre--768x465.jpg 768w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Nessa-Londre-Angleterre--1536x931.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1980px) 100vw, 1980px\" \/><p id=\"caption-attachment-16220\" class=\"wp-caption-text\">Le restaurant Nessa, Londres, Angleterre<\/p><\/div>\n<h2>Tattu<\/h2>\n<p>Ce restaurant prend vie quelques \u00e9tages plus haut dans le dernier immeuble chic de Tottenham Court Road,<strong> The Now Building<\/strong>, vous offrant une vue panoramique sur la ville.<\/p>\n<p><strong>Le chef Andrew Lasseter<\/strong> a sp\u00e9cialement con\u00e7u pour Londres un menu unique, associant ing\u00e9nieusement <strong>des ingr\u00e9dients chinois traditionnels \u00e0 des techniques de cuisine contemporaines<\/strong>.<\/p>\n<p>D\u00e9gustez la savoureuse <strong>poitrine de porc r\u00f4tie<\/strong>, \u00e9l\u00e9gamment servie dans un bouillon riche et juteux avec des bulbes de n\u00e9nuphar au caramel et des shiitakes.<\/p>\n<p>Si vous souhaitez vous offrir quelque chose d&#8217;un peu plus extravagant, optez pour<strong> le homard au poivre vert<\/strong>, pour une explosion de saveurs que vous n&#8217;oublierez pas de sit\u00f4t.<\/p>\n<div id=\"attachment_16221\" style=\"width: 1990px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-16221\" class=\"wp-image-16221 size-full\" src=\"https:\/\/discover.ulysse.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Tattu-Londre-Angleterre-.jpg\" alt=\"Le restaurant Tattu, Londre, Angleterre\" width=\"1980\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Tattu-Londre-Angleterre-.jpg 1980w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Tattu-Londre-Angleterre--300x182.jpg 300w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Tattu-Londre-Angleterre--1024x621.jpg 1024w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Tattu-Londre-Angleterre--200x121.jpg 200w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Tattu-Londre-Angleterre--768x465.jpg 768w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Tattu-Londre-Angleterre--1536x931.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1980px) 100vw, 1980px\" \/><p id=\"caption-attachment-16221\" class=\"wp-caption-text\">Le restaurant Tattu, Londres, Angleterre<\/p><\/div>\n<h2>Blacklock<\/h2>\n<p>Vous \u00eates peut-\u00eatre d\u00e9j\u00e0 pass\u00e9 devant le Blacklock une centaine de fois sans jamais vraiment le remarquer. Cette fois-ci, descendez les escaliers et vous serez imm\u00e9diatement transport\u00e9 de Piccadilly Circus \u00e0 un espace confortable, noir et bois\u00e9. L&#8217;ambiance ici n&#8217;est ni haut de gamme ni urbaine, mais plut\u00f4t une c\u00e9l\u00e9bration directe et joyeuse des c\u00f4telettes de viande.<\/p>\n<p><strong> La g\u00e9n\u00e9reuse formule &#8220;All In&#8221; \u00e0 20 livres<\/strong> vous permet de savourer de tendres c\u00f4telettes de b\u0153uf, de porc et d&#8217;agneau, servies empil\u00e9es sur un pain plat au charbon gras et moelleux. Les frites de b\u0153uf triple cuisson croustillantes sont un parfait accompagnement.<\/p>\n<p>Terminez votre repas avec le merveilleux <strong>cheesecake au chocolat blanc fait maison<\/strong>, servi \u00e0 la louche directement \u00e0 partir d&#8217;un plat de cuisson d\u00e9bordant, vous offrant, en plus d&#8217;un d\u00e9licieux repas, un spectacle raffin\u00e9.<\/p>\n<div id=\"attachment_16222\" style=\"width: 1990px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-16222\" class=\"wp-image-16222 size-full\" src=\"https:\/\/discover.ulysse.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Blacklock-Londre-Angleterre-.jpg\" alt=\"Le restaurant Blacklock, Londre, Angleterre\" width=\"1980\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Blacklock-Londre-Angleterre-.jpg 1980w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Blacklock-Londre-Angleterre--300x182.jpg 300w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Blacklock-Londre-Angleterre--1024x621.jpg 1024w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Blacklock-Londre-Angleterre--200x121.jpg 200w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Blacklock-Londre-Angleterre--768x465.jpg 768w, https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Le-restaurant-Blacklock-Londre-Angleterre--1536x931.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1980px) 100vw, 1980px\" \/><p id=\"caption-attachment-16222\" class=\"wp-caption-text\">Le restaurant Blacklock, Londres, Angleterre<\/p><\/div>\n<p>Lors de votre prochain passage \u00e0 <a href=\"https:\/\/ulysse.com\/news\/soho-quartier-plus-tendance-new-york\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Soho<\/a>, parcourez les ruelles labyrinthiques du quartier et d\u00e9couvrez des choix de restaurants qui ne manqueront pas de vous s\u00e9duire et de vous offrir une exp\u00e9rience gustative sans pr\u00e9c\u00e9dent !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Connu comme le quartier branch\u00e9 de Londres, Soho est un nid \u00e0 restaurants, des plus chics aux plus modestes. 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