{"id":16610,"date":"2024-06-20T17:30:43","date_gmt":"2024-06-20T16:30:43","guid":{"rendered":"https:\/\/discover.ulysse.com\/?p=16610"},"modified":"2024-06-20T12:40:58","modified_gmt":"2024-06-20T11:40:58","slug":"food-tour-delices-locaux-nouvelle-zelande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ulysse.com\/news\/food-tour-delices-locaux-nouvelle-zelande","title":{"rendered":"Un food tour des d\u00e9lices locaux de la Nouvelle-Z\u00e9lande avec The Endless Adventure"},"content":{"rendered":"

La Nouvelle-Z\u00e9lande est un pays connu pour ses paysages ahurissants ainsi que sa culture riche, mais aussi, il jouit d’une sc\u00e8ne culinaire hors du commun, dynamique et surtout vari\u00e9e. Le couple de youtubeurs \u00c9ric et Allison, les d\u00e9tenteurs de la cha\u00eene YouTube The \u00ab Endless Adventure \u00bb, ont effectu\u00e9 un food tour \u00e0 la recherche des plats les plus succulents de la Terre du long nuage blanc.<\/p>\n

D\u00e9couvrez l’embl\u00e9matique cr\u00e8me glac\u00e9e de hokey pokey<\/h2>\n

Le couple de youtubeurs a entam\u00e9 leur voyage culinaire \u00e0 Auckland en Nouvelle-Z\u00e9lande et leur premier arr\u00eat s’est fait \u00e0 l’incontournable glace hokey pokey. \u00ab Il y a trop de plats \u00e0 essayer, nous serons ici pendant un bon moment<\/em> \u00bb, d\u00e9clarent-ils.<\/p>\n

En effet, cette friandise tant aim\u00e9e par les locaux, avec sa texture**de nid d’abeille ainsi que sa base cr\u00e9meuse et tr\u00e8s onctueuse, est devenue rapidement une cr\u00e8me glac\u00e9e tr\u00e8s populaire pour son go\u00fbt exquis et son m\u00e9lange de saveurs.<\/p>\n

Chaque bouch\u00e9e vous confirme la sensation d’avoir go\u00fbt\u00e9 un nuage, vous transporte dans un monde de pure gourmandise entre sucr\u00e9 et croquant, vos papilles gustatives seront ravies.<\/p>\n

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Cr\u00e8me glac\u00e9e de hokey pokey<\/p><\/div>\n

Une d\u00e9licieuse \u00e9paule d’agneau<\/h2>\n

Les vid\u00e9astes ont entam\u00e9 leur food tour gastronomique dans le pays c\u00e9l\u00e8bre pour l’agneau. En effet, vous pourrez retrouver diff\u00e9rentes cuissons.<\/p>\n

Mais la meilleure fa\u00e7on, c’est bien de go\u00fbter et de savourer une \u00e9paule d’agneau cuite \u00e0 souhait et qui fond dans la bouche, de quoi faire danser vos papilles gustatives. \u00ab Il faut go\u00fbter l’agneau \u00e0 votre arriv\u00e9e en Nouvelle-Z\u00e9lande<\/em> \u00bb, conseillent-ils<\/p>\n

Vous serez \u00e9bahi par l’harmonie et l’\u00e9quilibre parfait de la tendret\u00e9 de la viande ainsi que son assaisonnement parfait. Chaque morceau vous poussera \u00e0 en prendre encore et vous laissera dans un \u00e9merveillement sans fin. Vous serez subjugu\u00e9 devant le talent culinaire des cuisiniers qui a permis de donner naissance \u00e0 ce plat.<\/p>\n

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Plat \u00e0 base d’\u00e9paule d’agneau<\/p><\/div>\n

Une d\u00e9couverte dans les traditions des Kiwis<\/h2>\n

Les d\u00e9tenteurs de la cha\u00eene YouTube \u00ab The Endless Adventure \u00bb ont \u00e9t\u00e9 captiv\u00e9s lors de leur food tour par les traditions culinaires des N\u00e9o-Z\u00e9landais. Ils ont eu l’opportunit\u00e9 de comprendre la vie quotidienne et les traditions, mais surtout l’importance de l’utilisation des ingr\u00e9dients d’origine locale.<\/p>\n

Qui, en plus de garantir fra\u00eecheur et saveur, est un gage de qualit\u00e9 des aliments, mais surtout, cela soutient amplement l’\u00e9conomie du pays tout en pr\u00e9servant les saveurs de la r\u00e9gion.<\/p>\n

En effet, les Kiwis adorent toutes les viandes r\u00f4ties, en particulier l’agneau r\u00f4ti qui est g\u00e9n\u00e9ralement accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes de saison et de l’incontournable sauce \u00e0 la menthe, \u00ab plein de saveur, avec sa texture cr\u00e9meuse<\/em> \u00bb.<\/p>\n

Mais aussi l’incontournable h\u00e9ritage britannique, le fish and chips, souvent d\u00e9gust\u00e9 au bord de la plage. Mais aussi la pavlova, ce dessert meringu\u00e9 originaire de la Nouvelle-Z\u00e9lande et de l’Australie<\/a>, garni de cr\u00e8me fouett\u00e9e et de fruits tels que le kiwi, les fruits de la passion et les fraises.<\/p>\n

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Fish and chips<\/p><\/div>\n

Les fruits de mer de Kaikoura<\/h2>\n

Selon le couple de voyageurs, un passage est imp\u00e9ratif par Kaikoura, qui est une petite ville pittoresque c\u00f4ti\u00e8re de l’\u00eele du Sud, tr\u00e8s populaire pour ses fruits de mer frais.<\/p>\n

On retrouve des sp\u00e9cialit\u00e9s locales telles que les moules, les hu\u00eetres, les \u00e9crevisses, les ormeaux. Ils ont eu l’opportunit\u00e9 de d\u00e9guster des \u00e9crevisses aupr\u00e8s des vendeurs, pour garder en m\u00e9moire cette exp\u00e9rience culinaire originale.<\/p>\n

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Les fruits de mer de Kaikoura<\/p><\/div>\n

Les fromages artisanaux de la Nouvelle-Z\u00e9lande<\/h2>\n

Les globe-trotters ont eu l’opportunit\u00e9 de d\u00e9guster les nombreux produits laitiers ainsi que la vari\u00e9t\u00e9 de fromages de la Nouvelle-Z\u00e9lande<\/a>, connus pour \u00eatre artisanaux, mais surtout de haute qualit\u00e9. En effet, la r\u00e9gion de Canterbury et de Hawke’s Bay sont tr\u00e8s pris\u00e9es pour leur fromagerie.<\/p>\n

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Les fromages artisanaux de la Nouvelle-Z\u00e9lande<\/p><\/div>\n

Ces derniers ont eu l’opportunit\u00e9 de visiter des fermes locales et de d\u00e9guster sur place des fromages tels que le brie cr\u00e9meux, le cheddar vieilli ainsi que le sensationnel bleu piquant. \u00ab Nous savions que \u00e7a allait \u00eatre incroyablement bon et c’\u00e9tait excellent<\/em> \u00bb, admettent-ils.<\/p>\n