{"id":34604,"date":"2025-09-05T17:00:59","date_gmt":"2025-09-05T16:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/discover.ulysse.com\/?p=34604"},"modified":"2025-09-05T09:54:37","modified_gmt":"2025-09-05T08:54:37","slug":"offrez-vous-un-automne-italien-loin-des-foules-entre-patrimoine-et-plaisirs-gourmands","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ulysse.com\/news\/offrez-vous-un-automne-italien-loin-des-foules-entre-patrimoine-et-plaisirs-gourmands","title":{"rendered":"Offrez-vous un automne italien loin des foules, entre patrimoine et plaisirs gourmands"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"89\" data-end=\"740\">Alors que l&#8217;automne pointe son nez et que la rentr\u00e9e commence \u00e0 se faire sentir, il est d\u00e9j\u00e0 temps de penser \u00e0 votre prochaine \u00e9chapp\u00e9e belle. Et pourquoi ne pas choisir une destination italienne pleine de charme, mais encore \u00e9pargn\u00e9e par les hordes de touristes ? Oubliez les foules de Rome, Venise et Florence et partez \u00e0 la d\u00e9couverte de Bologne, surnomm\u00e9e affectueusement le &#8220;ventre de l&#8217;Italie&#8221;. Situ\u00e9e au c\u0153ur de la r\u00e9gion d&#8217;\u00c9milie-Romagne, cette ville combine histoire, culture et surtout gastronomie, le tout dans une atmosph\u00e8re tranquille et accueillante. Vous \u00eates partant pour une immersion totale dans la dolce vita ? Suivez le guide !<\/p>\n<h2 data-start=\"742\" data-end=\"820\">Une ville qui n\u2019a rien \u00e0 envier aux grandes cit\u00e9s italiennes<\/h2>\n<p data-start=\"822\" data-end=\"1454\">Bologne, souvent \u00e9clips\u00e9e par ses c\u00e9l\u00e8bres voisines comme <a href=\"https:\/\/discover.ulysse.com\/cette-ile-italienne-entre-silence-et-beaute-vous-promet-une-escapade-mediterraneenne-inoubliable\">Rome<\/a> ou Florence, poss\u00e8de une authenticit\u00e9 qui la rend encore plus attractive. Surnomm\u00e9e &#8220;la rossa&#8221; pour ses briques rouges, &#8220;la grassa&#8221; pour sa cuisine gourmande et &#8220;la dotta&#8221; pour son universit\u00e9 historique, la ville vous plonge dans un v\u00e9ritable voyage \u00e0 travers l\u2019histoire de l\u2019Italie. Ici, pas de tourisme de masse, mais un cadre parfait pour fl\u00e2ner sans \u00eatre d\u00e9rang\u00e9. Une fois sur place, vous pourrez profiter de l&#8217;atmosph\u00e8re paisible des ruelles m\u00e9di\u00e9vales, des monuments historiques \u00e0 couper le souffle et des arcades pittoresques qui font la r\u00e9putation de la ville.<\/p>\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" style=\"max-width: 605px; min-width: 325px;\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@dnicheur75\/video\/7539946065324297494\" data-video-id=\"7539946065324297494\">\n<section><a title=\"@dnicheur75\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@dnicheur75?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@dnicheur75<\/a> Les 10 choses \u00e0 faire \u00e0 Bologne\ud83c\uddee\ud83c\uddf9 <a title=\"vacances\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/vacances?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#vacances<\/a> <a title=\"bonplan\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/bonplan?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#bonplan<\/a> <a title=\"decouverte\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/decouverte?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#decouverte<\/a> <a title=\"bologne\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/bologne?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#bologne<\/a> <a title=\"\u266c Elegant - Bonoy HR\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/Elegant-7406303806911842305?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u266c Elegant &#8211; Bonoy HR<\/a><\/section>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<h2 data-start=\"1456\" data-end=\"1532\">Une destination gourmande : Bologne, le c\u0153ur de la cuisine italienne<\/h2>\n<p data-start=\"1534\" data-end=\"2285\">Impossible de parler de Bologne sans \u00e9voquer sa gastronomie, v\u00e9ritable p\u00e9pite pour les amateurs de bonne ch\u00e8re. Le ventre de l&#8217;Italie, comme on l&#8217;appelle, est un v\u00e9ritable temple de la cuisine. De la fameuse sauce bolognaise (rag\u00f9 alla bolognese) aux d\u00e9licieuses mortadelles et tortellinis, vous allez vous r\u00e9galer \u00e0 chaque coin de rue. Chaque plat vous fera plonger dans un univers de saveurs authentiques et g\u00e9n\u00e9reuses. Le tout, bien s\u00fbr, \u00e0 des prix bien plus abordables que dans les <a href=\"https:\/\/discover.ulysse.com\/cette-ville-volcanique-en-italie-cache-des-traditions-fascinantes-et-des-delices-irresistibles\">grandes villes touristiques de l\u2019Italie<\/a>.<\/p>\n<p data-start=\"1534\" data-end=\"2285\">En automne, la ville se transforme en un v\u00e9ritable festin pour les sens. Et si vous avez un peu de temps, profitez-en pour vous rendre \u00e0 Mod\u00e8ne ou Parme, deux villes voisines, pour continuer votre p\u00e9riple gastronomique !<\/p>\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" style=\"max-width: 605px; min-width: 325px;\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@lestreetfoodist\/video\/7544027750668012822\" data-video-id=\"7544027750668012822\">\n<section><a title=\"@lestreetfoodist\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@lestreetfoodist?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@lestreetfoodist<\/a> \ud83c\uddee\ud83c\uddf9\ud83e\udec3BOLOGNE OU LA VILLE LA PLUS SOUS C\u00d4T\u00c9E D\u2019ITALIE ! \ud83d\udccd Sandwich Mortadelle &#8211; Murtadela (2 spots en ville) \ud83d\udccdTortellini frites &#8211; Indegno (3 spots en ville) \ud83d\udccdGlaces &#8211; La Vecchia Stalla \ud83d\udccdPiadina &#8211; Piadineria La Piadeina \ud83d\udccdP\u00e2tes au Rag\u00f9 et Tiramisu &#8211; Osteria Da Fortunata <a title=\"foodblogger\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/foodblogger?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#foodblogger<\/a> <a title=\"foodreview\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/foodreview?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#foodreview<\/a> <a title=\"bologna\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/bologna?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#bologna<\/a> <a title=\"bolognafood\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/bolognafood?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#bolognafood<\/a> <a title=\"bologne\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/bologne?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#bologne<\/a> <a title=\"\u266c son original - Lestreetfoodist\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/son-original-7544027740697234198?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u266c son original &#8211; Lestreetfoodist<\/a><\/section>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<h2 data-start=\"2287\" data-end=\"2368\">Que faire \u00e0 Bologne ? Des visites incontournables et des vues imprenables<\/h2>\n<p data-start=\"2370\" data-end=\"2909\">Une fois que vous aurez fait une pause gourmande (et croyez-moi, vous en aurez besoin), il est temps de partir \u00e0 la d\u00e9couverte des lieux incontournables de la ville. Ne manquez pas la Piazza Maggiore, le c\u0153ur vibrant de la ville, entour\u00e9e de monuments majestueux comme la basilique San Petronio et le Palais d&#8217;Accursio. Si vous aimez prendre de la hauteur, grimpez les 500 marches de la Tour Asinelli, l\u2019une des deux c\u00e9l\u00e8bres tours m\u00e9di\u00e9vales de Bologne, pour une vue spectaculaire sur la ville et la campagne environnante.<\/p>\n<p data-start=\"2911\" data-end=\"3293\">Un autre incontournable est le portique de Bologne, class\u00e9 au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO. Avec ses kilom\u00e8tres d\u2019arcades, il vous offre un refuge agr\u00e9able sous lequel se cachent magasins, restaurants et petits caf\u00e9s o\u00f9 vous pouvez vous arr\u00eater pour une pause bien m\u00e9rit\u00e9e. C\u2019est aussi un endroit id\u00e9al pour s&#8217;impr\u00e9gner du charme local tout en \u00e9chappant \u00e0 la chaleur estivale.<\/p>\n<h2 data-start=\"3295\" data-end=\"3364\">Pourquoi partir \u00e0 Bologne cet automne ? La ville est \u00e0 vous !<\/h2>\n<p data-start=\"3366\" data-end=\"4022\">Bologne, c\u2019est la destination id\u00e9ale pour un s\u00e9jour automnal en Italie : une ville dynamique, avec une richesse historique incroyable, une gastronomie incontournable et un cadre de vie agr\u00e9able. L\u2019automne est la saison parfaite pour y aller, avec des temp\u00e9ratures encore douces et une ambiance beaucoup plus calme que pendant la haute saison touristique. Profitez des jours f\u00e9ri\u00e9s comme l&#8217;Armistice du 11 novembre pour faire une escapade de quelques jours, loin de l&#8217;agitation des grandes villes. Vous pouvez m\u00eame partir en train pour visiter les alentours, comme Mod\u00e8ne et Parme, et profiter pleinement de la dolce vita italienne, sans les foules.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alors que l&#8217;automne pointe son nez et que la rentr\u00e9e commence \u00e0 se faire sentir, il est d\u00e9j\u00e0 temps de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":34652,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":"","rank_math_title":"","rank_math_description":"","rank_math_canonical_url":"","rank_math_focus_keyword":"italie"},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-34604","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-voyage"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34604"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34604\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34654,"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34604\/revisions\/34654"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}