{"id":51639,"date":"2026-08-30T06:26:00","date_gmt":"2026-08-30T05:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/discover.ulysse.com\/?p=51639"},"modified":"2026-08-29T23:56:52","modified_gmt":"2026-08-29T22:56:52","slug":"mer-turquoise-du-poisson-ile-tunisienne-ete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ulysse.com\/news\/mer-turquoise-du-poisson-ile-tunisienne-ete","title":{"rendered":"Mer turquoise, poisson frais et nuits \u00e0 30 \u20ac : cet archipel tunisien est le bon plan m\u00e9connu de l\u2019\u00e9t\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il faut d\u2019abord prendre un bateau. C\u2019est peut-\u00eatre la meilleure fa\u00e7on de comprendre cette destination. Depuis Sfax, le ferry quitte progressivement le continent et, pendant un peu plus d\u2019une heure, la ville dispara\u00eet derri\u00e8re vous. \u00c0 l\u2019arriv\u00e9e, pas de tapis d\u2019h\u00f4tels g\u00e9ants ni de front de mer transform\u00e9 en succession de restaurants. Le d\u00e9cor devient soudain beaucoup plus calme.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Des palmiers, des maisons basses, des routes presque plates et la mer qui semble s\u2019\u00e9tirer dans toutes les directions. On pourrait croire que quelqu\u2019un a appuy\u00e9 sur le bouton \u00ab pause \u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au large de Sfax, cet archipel tunisien attire justement ceux qui cherchent une M\u00e9diterran\u00e9e diff\u00e9rente, plus simple et beaucoup moins format\u00e9e que les grandes destinations baln\u00e9aires. Ces \u00eeles restent encore relativement \u00e0 l\u2019\u00e9cart des grands circuits touristiques, au point que le voyage commence presque avant m\u00eame d\u2019avoir pos\u00e9 le pied sur les \u00eeles.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ici, la mer ne ressemble pas vraiment \u00e0 celle des cartes postales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Kerkennah ne sont pas faites de montagnes plongeant dans une mer turquoise. Le paysage est tout en longueur, presque horizontal, avec des eaux particuli\u00e8rement peu profondes qui donnent au littoral une allure \u00e9tonnante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les \u00eeles principales, Gharbi et Chergui, sont reli\u00e9es entre elles par une chauss\u00e9e. Autour, le paysage alterne plages de sable, palmiers, petites criques et villages de p\u00eacheurs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette g\u00e9ographie tr\u00e8s plate change compl\u00e8tement la fa\u00e7on de d\u00e9couvrir l&#8217;endroit. Pas besoin de grimper pour chercher un panorama. On avance tranquillement, parfois \u00e0 v\u00e9lo, avec la mer \u00e0 port\u00e9e de regard. Les routes peu fr\u00e9quent\u00e9es permettent de passer d\u2019un village \u00e0 l\u2019autre sans avoir l\u2019impression de participer \u00e0 un rallye touristique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Et puis il y a cette lumi\u00e8re particuli\u00e8re. En fin de journ\u00e9e, lorsque le soleil descend, les eaux calmes se parent de reflets dor\u00e9s. Le genre de spectacle qui ne n\u00e9cessite ni billet d\u2019entr\u00e9e ni r\u00e9servation six mois \u00e0 l\u2019avance.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-pinterest wp-block-embed-pinterest\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Risques de mar\u00e9es noires aux \u00celes Kerkennah : un SOS lanc\u00e9 aux autorit\u00e9s\" src=\"https:\/\/assets.pinterest.com\/ext\/embed.html?id=367676757091612869&#038;src=oembed\" height=\"373\" width=\"450\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" ><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le spectacle le plus \u00e9tonnant se trouve peut-\u00eatre dans l\u2019eau<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 Kerkennah, la p\u00eache n\u2019est pas simplement une activit\u00e9 \u00e9conomique. Elle fait partie du paysage. Impossible notamment de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des charfias, ces installations traditionnelles utilis\u00e9es pour pi\u00e9ger les poissons dans les eaux peu profondes. Constitu\u00e9es notamment de palmes et de structures en bois, elles forment d\u2019\u00e9tranges lignes et compartiments visibles depuis la mer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour le visiteur, c\u2019est une sc\u00e8ne assez inhabituelle. Pas de jet-skis qui foncent dans tous les sens, mais des embarcations de p\u00eache et ces installations qui semblent dessin\u00e9es directement sur la mer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette technique ancestrale fait partie de l\u2019identit\u00e9 culturelle de l\u2019archipel et rappelle surtout que Kerkennah n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement remodel\u00e9 pour les touristes. Ici, on vient regarder une activit\u00e9 qui existait bien avant l\u2019arriv\u00e9e des valises \u00e0 roulettes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-pinterest wp-block-embed-pinterest\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Tunisie c\u00f4t\u00e9 mer - Calme et s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 aux \u00eeles Kerkennah (photo Ridha Gharbi)\" src=\"https:\/\/assets.pinterest.com\/ext\/embed.html?id=138133913556669625&#038;src=oembed\" height=\"352\" width=\"450\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" ><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Une destination o\u00f9 le v\u00e9lo prend tout son sens<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Kerkennah ont un avantage assez simple : elles sont plates. Tr\u00e8s plates.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cela peut sembler anecdotique, mais c\u2019est justement ce qui rend le v\u00e9lo particuli\u00e8rement agr\u00e9able pour parcourir l\u2019archipel. Les petites routes permettent de relier les villages et les diff\u00e9rents coins du littoral \u00e0 un rythme tranquille, sans devoir n\u00e9gocier avec une circulation intense.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">On p\u00e9dale entre les palmiers, les maisons basses et les paysages marins, avec parfois l\u2019impression d\u2019\u00eatre beaucoup plus loin de la Tunisie continentale qu\u2019on ne l\u2019est r\u00e9ellement. Et c\u2019est l\u00e0 que le voyage prend une autre tournure. On ne coche plus des monuments sur une liste. On regarde les p\u00eacheurs rentrer, on s\u2019arr\u00eate devant une petite plage, on prend le temps de manger et on repart quand on en a envie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour une escapade, cette lenteur est presque devenue un luxe.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-pinterest wp-block-embed-pinterest\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\" \" src=\"https:\/\/assets.pinterest.com\/ext\/embed.html?id=610730399460340572&#038;src=oembed\" height=\"730\" width=\"450\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" ><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Poulpe, poissons grill\u00e9s et cuisine qui ne joue pas les touristes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il serait dommage de venir jusqu\u2019ici pour ne manger que des plats internationaux. La cuisine kerkennienne fait naturellement la part belle aux produits de la mer. Poulpe, poissons grill\u00e9s, couscous aux fruits de mer, soupe de poulpe ou de seiche et salade de poulpe figurent parmi les sp\u00e9cialit\u00e9s mises en avant autour de l\u2019archipel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le fameux pain kerkennien, appel\u00e9 gallit, fait \u00e9galement partie des sp\u00e9cialit\u00e9s locales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Autrement dit, ici, le repas prolonge la d\u00e9couverte. On retrouve dans l\u2019assiette ce que l\u2019on vient d\u2019observer quelques heures plus t\u00f4t sur le littoral : une cuisine directement li\u00e9e \u00e0 la mer et aux traditions de l\u2019archipel. Et c\u2019est probablement ce qui donne autant de coh\u00e9rence \u00e0 une escapade aux Kerkennah.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-pinterest wp-block-embed-pinterest\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Cet archipel de r\u00eave o\u00f9 la mer est partout pr\u00e9sente, o\u00f9 la plage se prolonge ind\u00e9finiment sous l\u2019eau \u00e0 seulement quelques m\u00e8tres de profondeur, a fait du poulpe l\u2019alpha et l\u2019omega de sa gastronomie.\" src=\"https:\/\/assets.pinterest.com\/ext\/embed.html?id=1048775831951991056&#038;src=oembed\" height=\"438\" width=\"450\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" ><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le calme avant tout<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Kerkennah ne sont pas une destination pour ceux qui cherchent une succession de clubs, de complexes gigantesques et d\u2019activit\u00e9s \u00e0 chaque coin de rue. Et tant mieux.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019archipel attire justement pour ce qu\u2019il n\u2019a pas. Les infrastructures touristiques restent limit\u00e9es et le d\u00e9veloppement du territoire a longtemps \u00e9t\u00e9 beaucoup plus modeste que dans les grandes stations tunisiennes. L\u2019agence de presse tunisienne TAP soulignait encore en 2025 les difficult\u00e9s du secteur touristique local et le manque d\u2019investissements dans les infrastructures.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette situation constitue \u00e9videmment un d\u00e9fi pour les habitants et les professionnels du tourisme. Mais pour le voyageur \u00e0 la recherche d\u2019authenticit\u00e9, elle explique aussi pourquoi les Kerkennah conservent une atmosph\u00e8re aussi diff\u00e9rente. C\u2019est une destination o\u00f9 l\u2019on vient moins pour \u00eatre diverti que pour d\u00e9crocher.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-pinterest wp-block-embed-pinterest\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\".. and waking up anywhere around the fishers #island of Kerkennah, here time takes a break, a few miles away from fizzy Sfax. A shot by Mahmoud Essaidi, eastern #Tunisia.. Morning! .\" src=\"https:\/\/assets.pinterest.com\/ext\/embed.html?id=129760032999565654&#038;src=oembed\" height=\"352\" width=\"450\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" ><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Combien pr\u00e9voir pour profiter des Kerkennah ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u2019est probablement l\u2019un des arguments les plus s\u00e9duisants des Kerkennah. Une fois le ferry quitt\u00e9, le voyage reste plut\u00f4t doux pour le portefeuille. L\u2019archipel ne poss\u00e8de pas la grande concentration de complexes touristiques que l\u2019on retrouve \u00e0 <a href=\"https:\/\/discover.ulysse.com\/djerba-ou-hammamet-decouvrez-la-destination-parfaite-pour-vos-vacances-en-tunisie\" data-type=\"post\" data-id=\"32986\">Djerba<\/a>, Hammamet ou <a href=\"https:\/\/discover.ulysse.com\/destination-offre-soleil-sejours-moins-300-e\" data-type=\"post\" data-id=\"51458\">Sousse<\/a>, et cela se ressent aussi dans les prix.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour dormir, les voyageurs peuvent encore trouver des maisons d\u2019h\u00f4tes autour de 30 \u00e0 60 \u20ac la nuit, tandis que certaines adresses plus confortables ou install\u00e9es en bord de mer montent davantage.  Il existe m\u00eame des options particuli\u00e8rement \u00e9conomiques. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019H\u00f4tel Kerkennah Centre affiche par exemple des tarifs historiques compris entre 17 et 36 \u20ac par personne et par nuit, selon la formule choisie. Ces prix doivent toutefois \u00eatre v\u00e9rifi\u00e9s au moment de r\u00e9server, car ils peuvent \u00e9voluer selon la saison.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Et une fois les valises pos\u00e9es, les d\u00e9penses quotidiennes restent raisonnables. Dans les petits restaurants et gargotes de l\u2019archipel, un plat de poisson grill\u00e9 accompagn\u00e9 de pain et de salade peut tourner autour de 8 \u00e0 12 \u20ac. Pour faire encore plus local, acheter le poisson directement aupr\u00e8s des p\u00eacheurs puis le faire pr\u00e9parer par son h\u00e9bergement peut permettre de r\u00e9duire davantage l\u2019addition.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour d\u00e9couvrir les \u00eeles, inutile non plus de pr\u00e9voir un gros budget transport. Leur relief d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9ment plat devient ici un avantage, un v\u00e9lo peut se louer autour de 3 \u00e0 5 \u20ac la journ\u00e9e. Il suffit alors de p\u00e9daler tranquillement entre les villages, les palmeraies et les petites routes c\u00f4ti\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00eame certaines sorties en mer restent accessibles. \u00c0 Dar Kerkennah, par exemple, des excursions en felouque sont propos\u00e9es autour de 20 dinars par personne pour une demi-journ\u00e9e, soit environ 6 \u20ac au taux de conversion indicatif.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au final, c\u2019est peut-\u00eatre l\u00e0 que les Kerkennah jouent leur plus belle carte. On peut y dormir simplement, manger du poisson frais, louer un v\u00e9lo et partir explorer les \u00eeles sans avoir l\u2019impression que chaque moment de vacances n\u00e9cessite de sortir la carte bancaire.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-pinterest wp-block-embed-pinterest\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Kerkennah, Tunisie \ud83c\uddf9\ud83c\uddf3  Une petite \u00eele proche de Sfax, le paradis des poissons et fruits de mer \ud83d\udc1f\ud83d\udc19\ud83e\udd90  Il faut visiter le restaurant &quot;Cercina&quot; ! 10\/10  Soupe d&#039;orge \u00e0 la pieuvre Pizza Neptune au thon Mijot\u00e9 &quot;Ojja&quot; de calamars et oeuf mollet (style chakchouka \u00e9pic\u00e9e) Crevettes royales grill\u00e9s et frites  #seafood #tunisianfood #tunisia #travel\" src=\"https:\/\/assets.pinterest.com\/ext\/embed.html?id=836402962094068852&#038;src=oembed\" height=\"699\" width=\"450\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" ><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 quelques kilom\u00e8tres de la c\u00f4te tunisienne, un archipel discret cultive encore une dr\u00f4le de sp\u00e9cialit\u00e9 touristique : ne presque rien changer \u00e0 son mode de vie.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":51640,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":"","rank_math_title":"","rank_math_description":"Au large de Sfax, les \u00eeles Kerkennah offrent une autre id\u00e9e de la Tunisie entre p\u00eache traditionnelle, mer paisible et tourisme discret.\n","rank_math_canonical_url":"","rank_math_focus_keyword":"mer"},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-51639","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-voyage"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51639"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51639\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51672,"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51639\/revisions\/51672"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51639"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ulysse.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}