{"id":913,"date":"2023-12-14T08:30:44","date_gmt":"2023-12-14T07:30:44","guid":{"rendered":"https:\/\/discover.ulysse.com\/?p=913"},"modified":"2023-12-13T21:46:19","modified_gmt":"2023-12-13T20:46:19","slug":"jungle-palace-nouveau-restaurant-immersif-ephemera-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ulysse.com\/news\/jungle-palace-nouveau-restaurant-immersif-ephemera-paris","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez le Jungle Palace : Le nouveau restaurant immersif d’Ephemera \u00e0 Paris !"},"content":{"rendered":"

Apr\u00e8s avoir ex\u00e9cut\u00e9 les projets Under the Sea et Stellar et r\u00e9volutionn\u00e9 le concept de restaurant immersif, Ephemera remet le couvert avec un troisi\u00e8me restaurant dans le 10\u1d49 arrondissement de Paris. Faisons le point sur \u00ab\u2009jungle palace\u2009\u00bb, un restaurant situ\u00e9 pr\u00e8s de la Gare de l\u2019Est de Paris, o\u00f9 la nature s\u2019est faite ma\u00eetre des lieux.<\/p>\n

Un succ\u00e8s ne datant pas d\u2019hier !<\/h2>\n

Le but d\u2019Ephemera est bien pr\u00e9cis : d\u00e9mocratiser le concept de la restauration immersive en offrant des ingr\u00e9dients soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s. Qu\u2019\u00e0 cela ne tienne, le restaurant\u2009Under the Sea avait ouvert pour prodiguer cette exp\u00e9rience tout en laissant les convives explorer les fonds marins dans leurs assiettes avec des crevettes, des sardines et des hu\u00eetres.<\/p>\n

\"Under

Under the Sea, restaurant immersif d’Ephemera \u00e0 Paris<\/p><\/div>\n

Avec les bruitages environnants, c\u2019est une v\u00e9ritable atmosph\u00e8re qui se forme pour stimuler les cinq sens<\/a> des invit\u00e9s.<\/p>\n

\"Salle

Salle du restaurant immersif Under The Sea, Paris<\/p><\/div>\n

Cela fut aussi le cas avec Stellar, o\u00f9 le d\u00e9cor plonge les gourmets dans le syst\u00e8me solaire avec des menus venus des quatre coins du monde. Que vous soyez amateur de boulettes, de sauces chimichurri, d’houmous traditionnel ou d\u2019\u0153ufs parfaits, l\u2019\u00e9quipe culinaire se chargera de transporter vos papilles.<\/p>\n

\"Stellar,

Stellar, restaurant immersif d’Ephemera, Paris<\/p><\/div>\n

Ephemera remet le couvert avec un nouveau restaurant immersif !<\/h2>\n

Jamais deux sans trois, depuis le 17 octobre 2023, et jusqu\u2019au 31 d\u00e9cembre 2026, Ephemera propose un nouveau spot<\/a> dans le 10\u1d49\u00a0arrondissement avec la jungle en guise de th\u00e8me<\/a>.<\/p>\n

\"Jungle

Jungle Palace, restaurant immersif d’Ephemera, Paris<\/p><\/div>\n

Un tr\u00e8s beau panorama v\u00e9g\u00e9tal vient accueillir les gourmets. Ce n\u2019est pas tout, un enchainement de cinq tableaux sert aussi de guide d\u2019accompagnement. Une preuve que Ephemera a pouss\u00e9 encore plus loin le concept d\u2019espace atypique en pr\u00eatant attention \u00e0 de nombreux d\u00e9tails. Entre le video-mapping, les jeux de lumi\u00e8re, ainsi que les meubles chin\u00e9s, tous les \u00e9l\u00e9ments sont r\u00e9unis pour offrir une exp\u00e9rience des plus m\u00e9morables.<\/p>\n

\"Salle

Salle du restaurant immersif Jungle Palace<\/p><\/div>\n

C\u2019est avec un cocktail sans alcool et un amuse-bouche que les convives sont accueillis. Concernant les breuvages<\/a> (alcoolis\u00e9s ou non), qui sont les fruits de recettes originales, ils sont servis dans des verres sous forme de plantes carnivores pour rendre davantage hommage \u00e0 la flore.<\/p>\n

En ce qui est de la cuisine, vous aurez droit \u00e0 une carte plus fournie que les pr\u00e9c\u00e9dentes \u00e9ditions. Vous avez, en guise de plats, des currys de crevettes, des chev\u00eaches tropicales, des brochettes de poulet sans oublier le classique pulled beef burger. En guise d\u2019accompagnement, d\u00e9gustez un d\u00e9licieux riz basmati aux \u00e9pices ou succombez \u00e0 la douceur des pommes de terre grenailles confites. De la patate douce r\u00f4tie et fondante est aussi de la partie.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant Immersif Jungle Palace<\/p><\/div>\n

\u00c0 la carte des vins, des bouteilles issues de producteurs de renom vous sont propos\u00e9s, comme la \u00ab\u2009Terre sauvage merlot bio \u2013 ch\u00e2teau Gilbert & Gaillard\u2009\u00bb ou encore le \u00ab\u2009Brouilly \u2013 Dominique Piron\u2009\u00bb.<\/p>\n

Un petit dessert vous tente\u2009? Vous pouvez d\u00e9guster une d\u00e9licieuse coupe glac\u00e9e vanille, des brownies ou le classique \u00ab\u2009monochrome de chocolat valrhona\u2009\u00bb.<\/p>\n

Envie donc de briser la routine monotone du quotidien\u2009? Le Jungle Palace d’Ephemera est ce qu\u2019il vous faut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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