En résumé
• Saignon, village perché du Vaucluse, domine le bassin d'Apt.• Ruelles en pierres sèches et église romane du XIIe siècle.
• Vue à 360° sur Ventoux et Alpes, avec artisans et produits locaux.
Perché sur un éperon rocheux à 450 mètres d’altitude, ce village du Vaucluse domine le bassin d’Apt. Il compte moins de 1 200 habitants et offre un panorama sur les Alpes de Haute-Provence et le mont Ventoux. Ses ruelles en pierres sèches et son église romane du XIIe siècle attirent les visiteurs en quête de Provence.
Un village perché dans le Vaucluse qui sait attirer par son silence
Saignon est une commune du département du Vaucluse, située dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le village est perché à 450 mètres d’altitude sur un éperon rocheux et domine le bassin d’Apt. Sa population est inférieure à 1 200 habitants. L’église romane Notre-Dame de la Pitié, construite au XIIe siècle, occupe le centre du village. Ses pierres blondes caractérisent l’architecture locale.
Selon Carré d’info, les maisons de Saignon sont bâties en pierres sèches de couleur ocre. Les venelles étroites séparent les habitations qui s’accrochent à la roche. Les volets en bois peints en bleu lavande constituent un élément distinctif du bâti local. Le mistral traverse le village quelques jours par an.
Le village offre un panorama à 360 degrés sur les Alpes de Haute-Provence et le mont Ventoux. Un rocher panoramique, accessible à pied en dix minutes depuis le village, permet d’observer cette vue dégagée sur l’ensemble du bassin d’Apt. Ce point de vue constitue un élément d’attraction pour les visiteurs.
Des artisans locaux exercent leur activité à Saignon. Des céramistes et des sculpteurs sont installés dans d’anciennes bergeries. Le village organise un marché de producteurs certains vendredis matin. L’architecture est préservée : le village ne comporte pas d’enseignes commerciales ni de boutiques de souvenirs industriels.
Le marché d’Apt, situé à 4 kilomètres de Saignon, est réputé pour ses fruits confits. La ville d’Apt produit environ 70 % des fruits confits artisanaux consommés en France. Les visiteurs peuvent se procurer de l’angélique confite ou des cerises au sirop sur ce marché ou chez les artisans locaux.
La région du Luberon propose d’autres produits du terroir. La lavande est disponible de juin à août auprès des producteurs locaux. L’huile d’olive de la vallée se trouve de novembre à mars dans les moulins des environs. Les truffes noires du Vaucluse sont commercialisées de décembre à février sur les marchés spécialisés d’Apt.
Une renommée qui atteint la littérature
La réputation de Saignon comme destination prisée s’est construite progressivement. Peter Mayle, dans ses livres sur la Provence publiés à partir de 1989, a contribué à faire connaître la région du Luberon. Les voyageurs anglo-saxons ont découvert les villages environnants à la suite de ces publications.
Saignon figure dans les guides touristiques du Luberon. Les terrasses sont de petite taille et les menus des établissements locaux sont courts. Les produits proposés sont d’origine locale. Les ruelles en pierres sèches, l’église romane et les volets bleus lavande constituent les éléments caractéristiques du patrimoine bâti de Saignon.