Vincent Mabire -
Il y a 18 heures 
Envie de paysages authentiques, de ruelles pittoresques et d’activités hors du commun ? Faro, capitale ensoleillée de l’Algarve au Portugal, est une invitation à l’évasion. Entre son patrimoine historique, ses joyaux naturels et sa douceur de vivre, Faro s’impose comme une destination phare en 2025. Découvrez ce qui vous attend dans ce coin de paradis.
À la découverte de la vieille ville de Faro
Le cœur historique de Faro est une plongée dans le passé. Entourée de remparts médiévaux, la vieille ville offre un mélange d’architecture gothique, maniériste et baroque, où chaque détail raconte une histoire.
Les incontournables sur-place :
- La cathédrale de Faro (Sé de Faro) : Située sur la place Largo da Sé, cette cathédrale du XIIIᵉ siècle est un témoignage des influences culturelles de la région. Ne manquez pas de monter dans le clocher pour admirer une vue imprenable sur la ville et la lagune de la Ria Formosa.
- Les remparts historiques : Ces murailles entourent la vieille ville et offrent une balade agréable avec des panoramas spectaculaires.
- Les ruelles animées : Découvrez des boutiques artisanales, des galeries d’art et des cafés où siroter une boisson tout en profitant de l’ambiance chaleureuse.
Un détour macabre : la Chapelle des Os
Si vous avez le goût de l’insolite, ne manquez pas la Capela dos Ossos, une petite chapelle construite avec les ossements de plus de 1 000 moines. Située dans l’église de Nossa Senhora do Carmo, ce lieu unique attire autant qu’il intrigue. Une inscription à l’entrée vous plonge immédiatement dans l’ambiance : « Pára aqui a considerar que a este estado hás-de chegar » (« Arrête-toi ici et considère que tu arriveras à ce même état »). Ce lieu, à la fois fascinant et dérangeant, vous rappellera la fugacité de la vie. Une expérience marquante qui fait partie des mystères de Faro.
L’arco da Vila : la porte d’entrée majestueuse
Symbole de Faro, l’arco da Vila est une arche monumentale construite au XIXᵉ siècle. Cet édifice néoclassique, orné de détails arabes et d’une niche abritant une statue de Saint Thomas d’Aquin, vous accueille à l’entrée de la vieille ville. À la tombée de la nuit, son nouvel éclairage met en valeur son architecture unique.
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La ria Formosa : une merveille naturelle
Classée parmi les sept merveilles naturelles du Portugal, la Ria Formosa est une lagune à marée qui s’étend sur des dizaines de kilomètres. En 2025, ce parc naturel protégé est plus accessible que jamais, grâce à des excursions écoresponsables.
Ce qu’il faut absolument faire :
- Balades en bateau électrique : Explorez les chenaux et découvrez des îles désertes aux plages immaculées.
- Observation des oiseaux : Admirez les flamants roses et d’autres espèces rares grâce à des points d’observation stratégiques.
- Kayak et paddle : Pagayez au cœur de ce paysage unique tout en respectant son écosystème précieux.
Le palais Visconde d’Estoi : une parenthèse romantique
Situé à quelques kilomètres de Faro, le palais Visconde d’Estoi est un chef-d’œuvre architectural du XIXᵉ siècle. Avec sa façade rose et ses jardins ornementaux ornés d’azulejos, ce lieu est une invitation à la détente et à l’émerveillement. En 2025, les jardins réaménagés accueillent des concerts et des événements culturels en plein air.
Gastronomie : goûtez à l’Algarve
Faro est un régal pour les amateurs de bonne cuisine. En 2025, la ville s’impose comme un carrefour culinaire, mettant en valeur les saveurs locales.
Les incontournables à goûter :
- La cataplana : Un ragoût parfumé à base de fruits de mer.
- Les figues et amandes : Présentes dans des desserts traditionnels comme les « doces finos ».
- Les vins locaux : Parfaits pour accompagner un repas en bord de mer.
Ne manquez pas le Festival Gourmet de Faro, où des chefs internationaux se réunissent pour créer des expériences gastronomiques uniques.
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Faro : une porte vers l’Algarve
Faro est le point de départ idéal pour explorer les trésors de l’Algarve. Avec des connexions écoresponsables en bus et train, vous pouvez rejoindre Tavira, ses plages de sable fin et ses ruelles historiques, ou Lagos, célèbre pour ses formations rocheuses et ses grottes spectaculaires. Les grottes de Benagil, un site emblématique, valent également le détour.
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Entre patrimoine, nature et gastronomie, Faro est une destination complète et captivante. Avec ses activités variées et ses paysages à couper le souffle, la ville a tout pour rendre votre voyage inoubliable. Alors, préparez vos valises et laissez Faro réaliser vos envies d’évasion.
Vincent Mabire -
Il y a 18 heures