Vincent Mabire -
Il y a 2 ans En résumé
• Goûtez l'Asado, art convivial incontournable de la viande grillée argentine.• Savourez empanadas, dulce de leche, mate et autres classiques locaux.
• Dégustez parilla, milanesa et vins argentins renommés mondialement.
Lors de votre séjour en Argentine, il est impératif que vous dégustiez la gastronomie et les plats typiques de ce pays. Chaque bouchée est une célébration riche en saveur et en tradition culinaire héritée des ancêtres. Découvrez une sélection des plats les plus emblématiques de la cuisine argentine.
Asado
L’Asado est bien plus qu’un barbecue, c’est un véritable art de vivre, synonyme de convivialité et ambiance chaleureuse. En Argentine, l’art de la grillade est poussé à la perfection, célébrant les viandes telles que le célèbre bœuf argentin, les abats et les saucisses, ainsi que les légumes grillés. Participer à un Asado, c’est vivre une expérience inoubliable où familles et amis se réunissent autour du feu pour partager joie et histoires, tout en savourant de délicieuses grillades.
L’Asado
Empanadas
Parmi les incontournables de la gastronomie argentine figurent les Empanadas, de petits chaussons farcis de diverses garnitures telles que le poulet, le porc ou la viande rouge, ainsi que de fromage et de légumes, frits ou cuits au four selon vos préférences. Ces petits encas, parfaits pour une collation, sont très appréciés des locaux et sont devenus un classique dans tout le pays.
Empanadas
Parilla
Ce plat est une variété de viandes grillées que l’on retrouve dans la plupart des restaurants argentins. La Parilla vous offre une multitude de coupes de viande, telles que la Morcilla (boudin noir), le Churrasco (côtelette de bœuf) et la Provoleta (fromage grillé), le tout accompagné de diverses garnitures et sauces, toutes aussi succulentes les unes que les autres.
Parilla
Mate
C’est une infusion de feuilles de la majestueuse plantaire bah mat originaire d’Amérique du Sud. Cette boisson, très populaire en Argentine pour son goût exquis, est souvent servie lors des fêtes, aux réunions de famille ou d’amis et consommé avec une paille spéciale appelée ”Bambila” permettant de mieux apprécier ses saveurs acidulées et ses propriétés stimulantes.
Le Mate
Dulce de leche
Dulce de leche
Les vins argentins
Le cabernet-sauvignon vin d’Argentine
Milanesa
Milanesa
Après cette exploration des plats et boissons emblématiques de l’Argentine, il ne vous reste plus qu’à réserver votre billet pour aller découvrir tout cela par vous-même.
