Des restaurants romantiques aux établissements étoilés, Paris est le foyer des meilleurs chefs du monde ! Rassemblant des cuisines de diverses origines, chaque restaurant promet une expérience culinaire sans précédent où plats exceptionnels, emplacement idéal et service chaleureux, sont garantis. Voici une sélection des établissements prisés du moment, pour un steak frites traditionnel, une cuisine raffinée, des spécialités vietnamiennes et bien plus encore.
Les Enfants du Marché
Très apprécié dans la région, cet établissement confère une atmosphère chaleureuse qui vous enveloppe dès l’entrée. Ne tardez pas, prenez place sur un tabouret et commandez ! Les fruits de mer frais dominent le menu.
Succombez à la savoureuse sauce accompagnant les moules de Camargue à la marinière, servies dans une émulsion soyeuse de gorgonzola. Les magnifiques crevettes rouges, présentées crues avec du caviar et un soupçon de crème, rehaussées de grains de moutarde marinés et de zeste de citron vert, promettent une explosion de saveurs en bouche.
Les Enfants du Marché, Paris, France
Pantobaguette
Fondé par un groupe d’amis, le Pantobaguette est un restaurant de tapas qui fusionne à la perfection les cuisines française et japonaise. Dès votre entrée, la convivialité et la qualité des plats sont palpables.
Une musique funky s’échappe d’un tourne-disque, tandis que les serveurs, dansant autour de vous, s’arrêtent pour recommander les meilleurs plats et vins. Laissez-vous tenter par une séance de dégustation allant du takoyaki et du tempura à la fleur de sureau au sashimi accompagné de fraises marinées, pour une fin de soirée gourmande.
Le restaurant Pantobaguette, Paris, France
Le Truffaut
Projet réussi d’une jeune équipe dynamique et ambitieuse, Le Truffaut est un lieu animé et lumineux. Dominé par le tintement des verres et les rires des bons amis, mais ce qui fait vraiment revenir les gens, c’est sa cuisine !
Le Truffaut propose une carte qui fait honneur aux classiques français tout en offrant d’élégantes réinventions modernes. Dégustez un steak tartare rehaussé d’anchois, accompagné de frites, un nid de kadaïf croquant qui contraste avec un velouté de petits pois et patates douces. En dessert, une crème brûlée aux arômes inoubliables.
Le restaurant le Truffaut, Paris, France
Parcelles
Sarah Michielson et Bastien Fidelin ont minutieusement restauré ce bistrot du Marais, préservant le caractère rustique de son intérieur d’origine.
Admirez les sols en mosaïque et les murs en vieilles pierres, embellis par de grands miroirs encadrés d’or et des nappes d’un blanc immaculé. Les plats, élégants et joliment présentés, commencent par un pâté en croûte, suivi d’une version raffinée du vitello tonnato, un émincé de veau dans une onctueuse sauce aux câpres et aux cornichons.
Le restaurant Parcelles, Paris, France
Le Train Bleu
Véritable monument parisien, Le Train Bleu, situé au-dessus de la gare de Lyon, offre un cadre scintillant orné de fresques rivalisant avec la galerie des glaces de Versailles.
Le menu oscille entre haute cuisine française et cuisine traditionnelle raffinée. Savourez un tendre gigot d’agneau rôti ou une succulente blanquette de veau, servis dans une marmite en fonte, dans un cadre unique. L’atmosphère singulière s’accorde aux mets raffinés pour vous garantir une expérience gustative mémorable.
Le restaurant le Train Bleu, Paris, France
Entre une visite au Louvre et la tour Eiffel, parcourez les rues de la capitale française et laissez-vous imprégner par la cuisine locale et internationale. Poussez la porte de ces établissements et laissez-les vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Léa Paci -
Il y a 8 mois