Vincent Mabire -
Il y a 7 mois 
Pour une immersion complète à Mexico, rien de tel que de voyager à travers les saveurs, les arômes, les coutumes et les traditions de cette ville. Avec l’un des patrimoines gastronomiques les plus variés et riches au monde, vous aurez l’occasion de déguster de délicieux plats typiquement mexicains, que ce soit dans des restaurants ambulants ou dans des établissements plus prestigieux, faisant de Mexico un lieu incontournable pour les gourmets et les amateurs de bonne cuisine.
Le Limosneros
Situé en plein cœur des quartiers historiques du centre-ville de Mexico, Le Limosneros est un restaurant très populaire, reconnu pour sa cuisine mexicaine typique enrichie par des ingrédients et des techniques modernes. Ce mélange crée des plats savoureux au goût exquis.
L’ambiance du restaurant est un mélange harmonieux d’éléments rustiques et contemporains, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le menu met en valeur les ingrédients mexicains à travers des plats traditionnels revisités, comme des ceviches, des tacos gastronomiques, et des moles complexes, tous préparés dans le respect des traditions et des saveurs authentiques du pays.
Pour compléter l’expérience gastronomique, vous pouvez choisir parmi une sélection de mezcal, de tequila ou de cocktails artisanaux, servis par un personnel compétent qui saura vous guider dans vos choix et enrichir votre expérience culinaire.
Le restaurant Limosneros, Mexico, Mexique
El Balcón del Zócalo
Considéré comme l’un des meilleurs restaurants de choix à Mexico, cet incontournable offre une vue spectaculaire sur le Zócalo puisqu’il est situé au dernier étage d’un bâtiment historique. L’ambiance y est raffinée et élégante, grâce à une décoration qui mêle tradition et modernité, créant une atmosphère conviviale et chaleureuse.
Les plats proposés sont de très haute qualité, mélangeant les saveurs mexicaines avec des touches internationales, tout en mettant à l’honneur les ingrédients locaux. Si vous désirez accompagner votre repas d’un bon verre de vin, vous trouverez une carte de vins luxueux et des sommeliers sur place pour vous aider à faire le meilleur choix. Dîner à El Balcón del Zócalo est une expérience inoubliable, notamment grâce à sa vue panoramique sur la ville.
Le restaurant El Balcón del Zócalo, Mexico, Mexique
El Azul Histórico
C’est un charmant petit restaurant à la décoration pittoresque, niché au cœur du centre historique de Mexico, dans la cour d’un bâtiment colonial. Ce lieu offre une immersion tranquille dans un cadre fort agréable, loin de toute agitation, parfait pour une escapade culinaire hors norme.
Entouré de vieux murs de pierre et décoré de petites lumières douces, l’ambiance y est chaleureuse et idéale pour savourer de bons plats traditionnels tels que les enchiladas, le mole, et les chiles en Nogada. Chaque plat, préparé avec des ingrédients locaux, est présenté avec soin, ses saveurs reflétant le riche patrimoine mexicain.
La carte des boissons est internationale. Elle offre une variété de vins mexicains et internationaux, ainsi que des cocktails modernes à base de boissons locales pour compléter votre dégustation. El Azul Histórico est le lieu idéal pour un repas en famille, grâce à un service amical et attentif qui s’efforce d’offrir une expérience client à la fois satisfaisante et mémorable.
Le restaurant El Azul Histórico, Mexico, Mexique
Une escapade culinaire à Mexico est l’un des meilleurs moyens de découvrir la richesse et la diversité culinaire mexicaine.
Vincent Mabire -
Il y a 7 mois