Jericó : À la découverte de l’un des plus beaux villages de Colombie

Jericó est une petite municipalité très prisée par les touristes, située dans le département d’Antioquia, en Colombie. Cette merveilleuse ville, nichée dans les montagnes, est célèbre pour son architecture coloniale préservée, ses paysages et surtout, l’ambiance paisible qui y règne. Découvrez un peu plus sur l’un des plus beaux villages de Colombie !

Découvrez le centre historique de Jericó

Quoi de mieux pour profiter de votre séjour que de vous promener sur les petits pavés du fameux centre historique de Jericó et de découvrir les maisons colorées avec une architecture datant de l’époque coloniale ? Cette ville, prisée par les touristes, vous enchantera par ses églises historiques. Parmi elles, l’église principale de Jericó, Nuestra Señora de las Mercedes, est inratable de par son architecture néoclassique atypique.

La Plaza Bolivar est l’une des places principales de ce village, où se concentrent de nombreux bâtiments historiques. Vous pourrez emprunter les fameux escaliers de la Calle de los Cien Escalares et pourquoi pas gravir les 80 marches de la rue parallèle qui vous offrent une vue époustouflante une fois arrivé au bout, l’idéale pour prendre des photos souvenirs mémorables.

La Plaza Bolivar, Jericó, Colombie

L’église de Notre-Dame de l’Assomption

Ce petit joyau architectural, situé au cœur de la place principale de Jericó, est un lieu de culte construit au XIXe siècle qui se distingue par ses tours et ses arcs élégants. Mais aussi ses vitres qui filtrent la lumière, créant une atmosphère inspirante et solennelle. Outre son architecture extraordinaire, cette église est un lieu de spiritualité et de recueil pour les fidèles de Jericó et ses visiteurs.

Le Moro Salvador et son Cristo Redentor

Une des activités les plus prisées par les touristes est bien la petite promenade vers le Moro Salvador, une petite colline qui offre une vue panoramique sur toute la ville.

Ce qui rend ce lieu particulier, c’est bien le Cristo Rendentor qui se dresse au sommet avec une statue imposante de Jésus-Christ, les bras ouverts, surplombant la vallée, symbolisant la foi chrétienne et constituant un lieu incontournable pour les habitants et les touristes à Jericó.

Le Moro Salvador, Jericó, Colombie

Déguster la gastronomie locale

Jericó n’est pas uniquement riche en lieu architectural imposant, elle est également réputée pour ses excellents plats traditionnels colombiens. Vous pourrez déguster la bandeja paisa, un plat emblématique du village. Composé de riz, de viande, de haricots rouges, d’œufs au plat, de banane plantain frit et agrémenté d’avocats, ce mets copieux saura vous rassasier.

Le postre jericoano, un dessert emblématique de la ville à base de fromage frais et de fruits, est généralement présenté sous forme de gâteau avec une jolie superposition de couches. Ce dessert est particulièrement apprécié pour ses différentes textures et son goût exquis, idéal pour une collation rafraîchissante dans ce cadre enchanteur.

La bandeja paisa, plat local