Vous êtes amateur de gastronomie et d’histoire, vous cherchez le plus beau et le plus vieux café de Vienne, ne cherchez plus. Voici une sélection des meilleurs et des somptueux cafés traditionnels viennois, le tout dans une ambiance 100 % autrichienne entre élégance, raffinement et chic.
Café Sacher
Fondé en 1876, le café Sacher est un véritable vestige du patrimoine viennois. L’invention de la célèbre Sachertorte revient à son créateur et fondateur, Eduard Sacher, qui détient la recette secrète depuis 1832.
Lors de votre visite, unique en son genre, vous pourrez déguster un authentique gâteau au chocolat, pilier de la pâtisserie autrichienne.
Pour les personnes désirant vivre une expérience typiquement autrichienne, découvrez, tout en savourant un excellent café, le décor élégant agrémenté de somptueux lustres, de boiseries sombres datant du siècle dernier et de canapés rouges, le tout dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Café Diglas
Situé en plein centre de la capitale autrichienne, le café Diglas incarne l’essence des cafés viennois avec son piano diffusant de gracieuses mélodies et ses banquettes rouges invitant à la détente.
Ce qui a forgé la réputation de ce café, c’est la tradition et l’excellence de ses pâtisseries faites maison à partir de produits frais et locaux, le lieu rêvé pour les gourmands.
Les spécialités, comme la Bananenschnitte et le Scheiterhaufen, peuvent être dégustées tout en admirant la cathédrale Stefansdom, située juste en face.
Café Hawelka
Le café Hawelka, qui a conservé l’identité et l’âme des années 1930, vous plonge dans le passé grâce à ses boiseries et ses lustres. C’est un lieu incontournable à ne pas manquer lors de votre séjour à Vienne.
Vous y savourerez d’excellents cafés et pourrez goûter à de merveilleuses pâtisseries faites maison tout en apprenant davantage sur la culture et l’histoire viennoise, car il se trouve dans une petite rue du centre historique de la ville.
De nombreuses personnalités, telles que des acteurs, des écrivains et des peintres, ont été attirées par ce petit bijou de la culture viennoise qui a su préserver son authenticité au fil des années.
Café Landtmann
Ce joyau du centre-ville éblouit par son élégance intemporelle. Décoré dans un style typiquement autrichien avec de grands miroirs d’époque, il vous transporte vers une ère révolue. Profitez d’une collation avec vue impressionnante sur le Burgtheater et l’hôtel de ville, des sites emblématiques de la ville.
Vous pourriez également choisir de siroter votre boisson sur les terrasses et dans les jardins, des lieux idéaux pour vous immerger dans la culture viennoise.
Ce café est un exemple classique des cafés traditionnels de Vienne et a renforcé son image de prestige grâce à la fréquentation de célébrités telles qu’Arthur Schnitzler et Gustav Mahler. Sa clientèle, composée à 100 % d’élégants politiciens et hommes d’affaires, reflète sa proximité avec la mairie et le Parlement.
Faites le pas et découvrez par vous-même les cafés traditionnels de la capitale autrichienne pour forger votre propre opinion sur les traditions de Vienne.